SEBstar HTL (alpha amylase)

SEBstar HTL là alpha-amylase, enzyme chịu nhiệt. Sử dụng để dịch hóa tinh bột , giảm độ nhớt của dịch tinh bột.


Tags:

Chi tiết

Giới thiệuSEBstar HTL là enzyme vi khuẩn được sản xuất bằng cách điều khiển quá trình lên men của chủng vi khuẩn Bacillus không biến đổi gen.

Công dụng :SEBstar HTL sử dụng trong công nghệ tinh bột để dịch hóa tinh bột sinh ra dịch dextrose thấp (DE 7 – 15). Do khả năng chịu nhiệt, khoảng pH hoạt động rộng và nhu cầu calcium thấp nên SEBstar HTL có thể dịch hóa dịch tinh bột ở nhiệt độ cao khoảng 950C mà không cần bổ sung thêm calcium. 

Tiện ích :

  • Phù hợp cho những nơi nguồn nguyên liệu sẵn có
  • Tính ổn định nhiệt tốt cho quá trình dịch hóa tinh bột
  • Làm tăng năng suất quá trình quá trình nấu cháo.
     

Đặc điểm: Theo tài liệu đính kèm

Hướng dẫn sử dụng: Theo tài liệu đính kèm 

Chất lượng: SEBstar- HTL/SEBrew-HT đạt tiêu chuẩn ISO 9002. Các đặc điểm kỹ thuật tuân theo các tiêu kỹ thuật chuẩn dành cho enzyme thực phẩm của FAO/WHO JECFA, FCC và IFOAM.

Bao bì : đóng trong thùng 25kg, 30kg

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.

Nhà sản xuất: Ấn Độ, Mỹ 

Nhà phân phối:

Công ty TNHH Dịch vụ Đầu tư và Xúc tiến Thương Mại Hưng Thịnh Việt Nam

B20 Lô 19, khu đô thị Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam

Tel: +824-4-36402588

Các sản phẩm liên quan:

STT

Tên sản phẩm

Nhà sản xuất

Bao bì

(kg)

Công dụng

1

SEBstar-HTL/

SEBrew - HT

Alpha amylase

(Enzyme dịch hóa)

Hãng SEB/INNOVATION-USA/ India

 

25/30

-  Dịch hóa tinh bột

- Giảm độ nhớt của tinh bột trong nồi cháo, sinh lượng lớn dextrin thấp phân tử

-  Làm tăng hiệu suất thu hồi, và công suất dịch hóa tinh bột

2

SEBamyl –L

Endo amylase

(Enzyme đường hóa)

25/30

- Sinh ra dịch đường chứa hàm lượng maltose cao(20 – 70% maltose) từ dịch tinh bột và một lượng nhỏ glucose.

3

SEBrew - GL

exo-alpha-amylase

(Enzyme đường hóa)

25/30

 - Sử dụng trong công nghệ tinh bột để sinh ra lượng lớn glucose từ tinh bột đường hóa. 

Sản phẩm liên quan

sebamyl-glsebrew-gl-exo-alpha-amylasen
SEBamyl- GL/SEBrew-GL (exo-alpha-amylase)n
SEBamyl-GL/SEBrew-GL sử dụng trong công nghệ tinh bột để sinh ra một lượng lớn glucose từ tinh bột đường hóa.
sebamyl-lendo-amylasen
SEBamyl- L(endo- amylase)n
SEBamyl-L là enzyme từ vi nấm, sử dụng trong công nghệ tinh bột để sinh ra dịch đường chứa lượng maltose cao (20 – 70% maltose) từ dịch tinh bột.
sebrew-ht-alpha-amylase
SEBrew- HT( alpha-amylase)
SEBrew-HT là alpha-amylase, enzyme chịu nhiệt. Sử dụng để dịch hóa tinh bột , giảm độ nhớt của dịch tinh bột.