Sản xuất bánh

sebneutral-pl-proteasea
SEBneutral PL (protease)a
SEB-Neutral PL là enzyme protease ở dạng lỏng, sử dụng trong thực phẩm để phân cắt protein và tăng tính hòa tan, tính phân tán, vị ngon của protein
sebstar-htl-sebrew-ht-alpha-amylasea
SEBstar- HTL/ SEBrew- HT( alpha-amylase)a
SEBstar- HTL/ SEBrew-HT là alpha-amylase, enzyme ở dạng lỏng và chịu nhiệt. Là enzyme vi khuẩn được sản xuất bằng cách điều khiển quá trình lên men của chủng vi khuẩn...
vitamin-c-elco-p-100k
Vitamin C: ELCO P-100K
Vitamin C ( ELCO P- 100K): Giúp cải thiện(làm chắc) kết cấu Gluten trong quá trình lên men( ủ men) bột mỳ .