SEBamyl- L(endo- amylase)

Enzyme sử dụng trong công nghệ tinh bột để sinh ra dịch đường chứa lượng maltose cao (20 – 70% maltose) và glucose từ dịch tinh bột.


Tags:

Chi tiết

Giới thiệu:  SEBamyl-L là enzyme từ vi nấm, được sản xuất bằng cách điều khiển quá trình lên men của chủng Aspergillus oryzae không biến đổi gen.

Công dụng:  SEBamyl-L sử dụng trong công nghệ tinh bột để sinh ra dịch đường chứa lượng maltose cao (20 – 70% maltose) từ dịch tinh bột.

Tiện ích:

  •  Sự ổn định về nhiệt độ và pH tốt.
  • Sinh ra dịch đường chứa hàm lượng maltose cao (DE50) dưới 24 giờ.


Đặc điểm và hướng dẫn sử dụng: Theo tài liệu đính kèm

Liều lượng: Theo tài liệu đính kèm 

Chất lượng: SEBamyl-L đạt tiêu chuẩn ISO 9002. Các đặc điểm kỹ thuật tuân theo các tiêu kỹ thuật chuẩn dành cho enzyme thực phẩm của FAO/WHO JECFA, FCC và IFOAM.

Bao bì: SEBamyl-L được đóng trong thùng 25kg, 30kg.

Bảo quản: SEBamyl-L: bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời 

Nhà sản xuất: Ấn Độ, Mỹ 

Nhà phân phối:

Công ty TNHH Dịch vụ Đầu tư và Xúc tiến Thương Mại Hưng Thịnh Việt Nam

B20 Lô 19, khu đô thị Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam

Tel: +824-4-36402588

Các sản phẩm liên quan: 

STT

Tên sản phẩm

Nhà sản xuất

Bao bì

(kg)

Công dụng

1

SEBrew - HT

Alpha amylase

(Enzyme dịch hóa)

Hãng SEB-INDIA

 

30

-  Dịch hóa tinh bột

- Giảm độ nhớt của tinh bột trong nồi cháo, sinh lượng lớn dextrin thấp phân tử

-  Làm tăng hiệu suất thu hồi, và công suất dịch hóa tinh bột

2

SEBrew - GL

exo-alpha-amylase

(Enzyme đường hóa)

30

 - Là exo-alpha-amylase, thủy phân liên kết 1,4-alpha-glucosidic của dịch tinh bột.

- Sử dụng trong công nghệ tinh bột để sinh ra lượng lớn glucose từ tinh bột đường hóa. 

Sản phẩm liên quan

sebneutral-pl-protease
SEBneutral PL (protease)
SEB-Neutral PL là enzyme protease ở dạng lỏng, sử dụng trong sản xuất sữa để phân cắt protein và tăng tính hòa tan, tính phân tán, vị ngon của protein
sebflo-tl-endo-glucan
SEBflo TL (endo- glucan)
SEBflo-TL là enzyme cắt cấu trúc vỏ ngũ cốc, giảm độ nhớt giúp quá trình lọc dễ dàng hơn, tăng hiệu suất thu hồi nước nha.
alprolase-l
Alprolase L
Enzyme được sử dụng để thủy phân protein trong cá, gia cầm, sữa, gelatin, và protein nguồn gốc động vật khác
digegrain-delta-l
DigeGrain Delta L
DigeGrain Delta là một công thức độc đáo bao gồm 5 loại enzyme : protease, amylase, xylanase, mannanase and phytase .
sea-b-zyme-l200p200
Sea-B-Zyme L200/P200
Enzyme thủy phân protein của thịt, cá làm giảm độ nhớt, cải thiện khả năng hòa tan protein, hương vị, dinh dưỡng, và các đặc tính nhũ hóa.
maxigest-delta
Maxigest (Delta).
Maxigest Delta là một công thức độc đáo bao gồm 5 loại enzymes: protease, amylase, xylanase, mannanase and phytase .