SEBneutral PL (Enzyme protease)

SEB-Neutral PL là enzyme protease ở dạng lỏng, sử dụng trong thực phẩm để phân cắt protein và tăng tính hòa tan, tính phân tán, vị ngon của protein


Tags: SEBneutral PL33 (protease)

Chi tiết

Giới thiệu: SEB-Neutral PL được sản xuất từ lên men của chủng Bacillus  không biến đổi gen.SEB-Neutral PL thủy phân cả protein động vật và thực vật tạo ra các sản phẩm ở mức độ thủy phân thấp (>10 DH%).
SEB-Neutral PL là endo-protease, thủy phân protein tại các liên kết peptide bên trong giải phóng các polypeptide và peptide với độ dài khác nhau.

Đặc điểm:  – Trạng thái: dung dịch màu nâu.
                   – Mùi vị: đặc trưng của sản phẩm lên men.
                   – Tính tan: Tan hoàn toàn trong nước.

Hướng dẫn sử dụng và liều lượng: Theo tài liệu đi kèm
Chất lượng:  SEB-Neural PL đạt tiêu chuẩn ISO 9002. Các đặc điểm kỹ thuật tuân theo các kỹ thuật tiêu chuẩn dành cho enzyme thực phẩm của FAO/WHO JECFA, FCC và IFOAM.
Bao bìSEB-Neutral PL được đóng trong thùng 25kg, 30kg
Bảo quản: SEB-Neutral PL: bảo quản ở nơi khô ráo ,thoáng mát.

Nhà sản xuất: Ấn Độ, Mỹ 

Nhà phân phối:

Công ty TNHH Dịch vụ Đầu tư và Xúc tiến Thương Mại Hưng Thịnh Việt Nam

B20 Lô 19, khu đô thị Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam

Tel: +824-4-36402588

Sản phẩm liên quan

alprolase-l11
Alprolase L11
Từ khóa: Chế biến Thịt & Cá.
sea-b-zyme-1-l200p200
Sea-B-Zyme 1 L200/P200
Enzyme thủy phân protein của thịt, cá làm giảm độ nhớt, cải thiện khả năng hòa tan protein, hương vị, dinh dưỡng, và các đặc tính nhũ hóa.
carrageenan-aquagel-mp1630
Carrageenan Aquagel MP1630
Carrageenan Aquagel MP 1630 là một thành phần hoàn toàn tự nhiên được chiết xuất từ tảo biển, không biến đổi gen.