University of Oxford, Africa, Asia
24 tháng 7 năm 2024
Một nghiên cứu mới tại Đại học Oxford cho thấy việc sử dụng rộng rãi kháng sinh colistin để ngăn ngừa nhiễm trùng và thúc đẩy tăng trưởng ở động vật nuôi lấy thịt như gia cầm đang gây ra hậu quả nghiêm trọng.
Colistin là một trong những loại kháng sinh cuối cùng được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng đa kháng thuốc như viêm phổi, được Tổ chức Y tế Thế giới đánh giá là vô cùng quan trọng đối với y học của con người.
Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Oxford, Vương quốc Anh và Đại học Nông nghiệp Faisalabad ở Pakistan dẫn đầu cho thấy rằng mặc dù việc sử dụng colistin trong nông nghiệp đã bị cấm ở nhiều quốc gia thu nhập cao như Trung Quốc và các nước châu Âu, nhưng nhiều quốc gia này vẫn xuất khẩu colistin sang các nước có thu nhập thấp và trung bình như Pakistan, Nigeria và Bangladesh.
Nghiên cứu quốc tế này là sự hợp tác giữa Đại học Oxford, Đại học Nông nghiệp Faisalabad, Viện Y tế Quốc gia ở Pakistan, Đại học Ahmadu Bello ở Nigeria, Bệnh viện Đại học Y Dhaka ở Bangladesh và Đại học Cardiff.
Mặc dù đã có các thỏa thuận toàn cầu về hạn chế sử dụng kháng sinh trong nông nghiệp, việc thiếu quy định ở cấp thương mại và quốc gia dẫn đến việc sử dụng colistin vẫn lan tràn ở các quốc gia nơi các phương pháp điều trị thay thế khác đắt đỏ hoặc khó tiếp cận. Nghiên cứu cũng phát hiện ra nhiều sản phẩm colistin được sản xuất để sử dụng trong nhi khoa và được bán trên thị trường với tên gọi ‘Kháng sinh – Chống tiêu chảy’.
Các nhà nghiên cứu đã xác định tỷ lệ ngày càng tăng của vi khuẩn E. coli kháng colistin được phân lập từ môi trường và động vật nuôi làm thực phẩm ở Pakistan, với tỷ lệ 7% so với mức trung bình toàn cầu là 4,7%. Sự kháng thuốc cũng được quan sát thấy ở các mẫu vi khuẩn từ người.
Giáo sư Timothy Walsh, Giám đốc nghiên cứu tại Viện nghiên cứu kháng sinh Ineos Oxford, đồng tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Việc sử dụng kháng sinh của con người trong thức ăn chăn nuôi là một trong những nguyên nhân lớn nhất dẫn đến tình trạng kháng kháng sinh trên toàn cầu. Trong khi nhiều quốc gia thu nhập cao đã giảm việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi, nghịch lý là họ vẫn xuất khẩu các loại thuốc như colistin sang các nước thu nhập thấp và trung bình. Chúng ta cần ngừng sử dụng kháng sinh cho người trong thức ăn chăn nuôi để giảm sản lượng thịt, giá tăng và nông dân mất thu nhập. Một trong những lĩnh vực trọng tâm chính của chúng tôi tại Viện Ineos Oxford là phát triển các loại thuốc mới có thể được sử dụng riêng trong thức ăn chăn nuôi, đồng thời giúp nông dân cải thiện vệ sinh trang trại và bảo vệ phúc lợi động vật nhằm giảm sự phụ thuộc vào kháng sinh của con người.”
Nghiên cứu lớn được công bố trên The Lancet Microbe chỉ ra rằng nông dân sử dụng các loại thuốc này có hiểu biết hạn chế về hậu quả của việc sử dụng colistin và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc hỗ trợ nông dân thực hiện các cải tiến bền vững bao gồm vệ sinh tốt hơn trong thực hành canh tác.
Tiến sĩ Mashkoor Mohsin, Đại học Nông nghiệp Faisalabad, Pakistan, đồng tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Chúng ta cần thay đổi cách sản xuất, buôn bán, cấp phép và sử dụng kháng sinh cho mục đích thú y. Đồng thời, chúng ta không thể bỏ qua phúc lợi động vật cũng như phúc lợi của nông dân ở các quốc gia như Pakistan và Bangladesh. Sự thay đổi toàn cầu như vậy sẽ đòi hỏi sự cam kết đáng kể từ chính phủ các quốc gia, tổ chức tài chính, công ty dược phẩm và cơ quan quản lý thương mại quốc tế.”
Võ Văn Sự dịch từ: University of Oxford, Africa, Asia. 24 July 2024. “Use of colistin in animal feed is increasing antibiotic resistance amongst humans.” Source