SEBrew-HT là alpha-amylase, enzyme chịu nhiệt. Sử dụng để dịch hóa tinh bột , giảm độ nhớt của dịch tinh bột.
Giới thiệu: SEBrew-HT là enzyme vi khuẩn được sản xuất bằng cách điều khiển quá trình lên men của chủng vi khuẩn Bacillus không biến đổi gen.
Công dụng :SEBrew-HT sử dụng trong công nghệ tinh bột để dịch hóa tinh bột sinh ra dịch dextrose thấp (DE 7 – 15). Do khả năng chịu nhiệt, khoảng pH hoạt động rộng và nhu cầu calcium thấp nên SEBrew-HT có thể dịch hóa dịch tinh bột ở nhiệt độ cao khoảng 950C mà không cần bổ sung thêm calcium.
Tiện ích :
- Phù hợp cho những nơi nguồn nguyên liệu không có sẵn
- Tính ổn định nhiệt tốt cho quá trình dịch hóa tinh bột
- Làm tăng năng suất quá trình quá trình nấu cháo.
Đặc điểm: Theo tài liệu đính kèm
Hướng dẫn sử dụng: Theo tài liệu đính kèm :
Chất lượng: SEBstar- HTL/SEBrew-HT đạt tiêu chuẩn ISO 9002. Các đặc điểm kỹ thuật tuân theo các tiêu kỹ thuật chuẩn dành cho enzyme thực phẩm của FAO/WHO JECFA, FCC và IFOAM.
Bao bì : đóng trong thùng 25kg, 30kg
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Nhà sản xuất: Ấn Độ, Mỹ
Nhà phân phối:
Công ty TNHH Dịch vụ Đầu tư và Xúc tiến Thương Mại Hưng Thịnh Việt Nam
B20 Lô 19, khu đô thị Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam
Tel: +824-4-36402588